La bussola del gusto
Nasce per orientare i visitatori e i residenti attraverso i saperi e i sapori del territorio ed elevarne la fruizione.
Attraverso la partecipazione attiva vengono coinvolti gli tutti gli attori caratterizzanti l'identità del territorio: enogastronomia, industria, artigianato, ecc…
In questo modo il Consorzio valorizza in maniera coordinata l'area… a beneficio di tutti!
"LA BUSSOLA DEL GUSTO": diversi settori da sviluppare
Percorso SHOPPING
Individua e segnala i prodotti locali che identificano il territorio rappresentandone la storia e l'innovazione. I prodotti vengono rappresentati per settori e racchiudono tutti gli aspetti produttivi che caratterizzano l'area (alimentari e non alimentari: artigianato, industria…).
Individua la qualità e l'etica del processo produttivo segnalando le aziende che vogliono fare della responsabilità sociale una strategia di vantaggio competitivo.
Individua e segnala la ristorazione, le strutture ricettive, i servizi museali, le sedi culturali e tutti i pubblici esercizi che si occupano di ricevimento e che si dichiarano attenti alle esigenze del visitatore operando con professionalità e rispondendo agli standard di qualità individuati dal regolamento.
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